A la UneLes plats du moment

Plein nord toute ! Saumon mariné maison et rillettes de ...
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Une escalope de poulet cuisinée entourée d'une fine ...
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Salade au reblochon pané : un mélange de saveurs locales et ...
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Le cheval de bataille de Nadine ! Ses clients viennent du ...
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Variante originale et alléchante de la traditionnelle ...
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Natures, pur porc, fumées ou aux choux, ces traditionnelles ...
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Bœuf, veau, agneau, canard ou poulet se partagent la ...
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Notre carteSpécialités savoyardes maison et plats plus traditionnels

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La souris d'agneau est un morceau de viande constitué par le muscle qui entoure le tibia de la patte arrière de l'agneau, en bas de la cuisse (le gigot).
La forme ovale de ce muscle explique la ...

La souris d'agneau est un morceau de viande constitué par le muscle ...

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Variante originale et alléchante de la traditionnelle fondue, ce plat typiquement savoyard se déguste à toutes les saisons. Fromage généreux et parfumé, cèpes onctueux, pain crouté et vin blanc de ...

Variante originale et alléchante de la traditionnelle fondue, ce plat ...

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Toutes les saveurs alpines sont dans l'assiette ! Cette tradition culinaire de nos montagnes, revisitée par le tourisme hivernal, offre toutes les saveurs du fromage : beaufort, comté, abondance ou ...

Toutes les saveurs alpines sont dans l'assiette ! Cette tradition ...

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Un délice de fin de repas qui vous propose, selon les moments, une mini-crème brûlée, un petit moelleux, une mini-glace et/ou d'autres friandises similaires pour terminer votre repas sur une note ...

Un délice de fin de repas qui vous propose, selon les moments, une ...

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Salade bel viandier : viandes séchées, lamelles de fromage, mesclun ou salade verte selon les périodes, cette salade rafraîchissante conviendra à tous les appétits, en plat d'accompagnement ou en ...

Salade bel viandier : viandes séchées, lamelles de fromage, mesclun ...

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Bœuf, veau, agneau, canard ou poulet se partagent la vedette de la pierre qui chauffe au centre de la table ! Prédécoupés, marinés et tranchés en lamelles, les morceaux les plus onctueux rôtissent ...

Bœuf, veau, agneau, canard ou poulet se partagent la vedette de la ...

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La raclette est un fromage à base de lait de vache, à pâte pressée non cuite d'origine suisse du canton du Valais. Des fromages à raclette de type pasteurisé sont aujourd'hui fabriqués en France dans ...

La raclette est un fromage à base de lait de vache, à pâte pressée ...

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Bien d'autres hors d’œuvre pour exciter vos papilles et développer vos sens gustatifs : vous trouverez ici une recette pour tous les goûts.

Salade du Savoyard
(salade, pommes de terre, ...

Bien d'autres hors d’œuvre pour exciter vos papilles et développer ...

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  1157  

Grand choix de boissons diverses, apéritifs et boissons chaudes.

Les marques indiquées ici sont la propriété de leurs sociétés productrices respectives.

Apéritifs Kir Anisés, ...

Grand choix de boissons diverses, apéritifs et boissons chaudes.

...

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Simples, classiques ou exotiques, les salades de fruits sont toujours un rafraîchissement de fin de repas. Selon les saisons, ces salades vous proposeront des melons, des groseilles, des framboises ...

Simples, classiques ou exotiques, les salades de fruits sont toujours ...

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Une viande juteuse, de première qualité, servie avec différentes sauces.

Choisissez parmi le classique "Maitre d'hôtel", la sauce au bleu, au poivre ou à la ...

Une viande juteuse, de première qualité, servie avec ...

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Bœuf, veau, agneau, canard ou poulet se partagent la vedette de la pierre qui chauffe au centre de la table ! Prédécoupés, marinés et tranchés en lamelles, les morceaux les plus onctueux rôtissent ...

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Glace praliné et glace au nougat accompagnées d'amandes et noix grillées, sauce caramel maison et chantilly

Glace praliné et glace au nougat accompagnées d'amandes et noix ...

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Natures, pur porc, fumées ou aux choux, ces traditionnelles saucisses savoyardes cuites au vin blanc représentent toute l'authenticité et le terroir des Alpes. Issus des différentes techniques de ...

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Nous vous proposons bien évidemment de nombreux autres desserts selon les saisons, comme

Coupes de glaces ou sorbets (3 boules) Coupe Colonel
(glace citron, vodka) Ananas Melba
(glace vanille, ...

Nous vous proposons bien évidemment de nombreux autres desserts selon ...

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  503  

Douceur au choclat agrémentée d'une crème anglaise, ce molleux au choclat ne peut que vous donner envie de revenir pour en apprécier toute la subtilité. Été comme hiver, il terminera agréablement une ...

Douceur au choclat agrémentée d'une crème anglaise, ce molleux au ...

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Plein nord toute !

Saumon mariné maison et rillettes de saumon maison avec toasts.

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Le cheval de bataille de Nadine ! Ses clients viennent du monde entier pour le déguster. A ne manquer sous aucun prétexte !

Lait, ail, beurre, crème et muscades accompagnent à merveille la pomme de ...

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La tartiflette est un gratin de pommes de terre, de lardons, d'oignons sur lequel on fait fondre le fromage originaire de Haute-Savoie, le reblochon.
Le plat savoyard par excellence après une longue ...

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  643  

Nature, pur porc, fumées ou aux choux, ces traditionnelles saucisses savoyardes cuites au vin blanc représentent toute l’authenticité et le terroir des Alpes. Issus des différentes techniques de ...

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Une escalope de poulet cuisinée entourée d'une fine chapelure et de fromage astucieusement mélangés à une couche de champignons de nature variable selon l'arrivage.

Elle est agrémentée évidemment du ...

Une escalope de poulet cuisinée entourée d'une fine chapelure et de ...

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  533  

Dessert bien connu et toujours très apprécié, nos crèmes brûlées sont servies avec le juste-ce-qu'il-faut de brûlé en surface pour ne pas perdre le goût des ingrédients de ce délicieux dessert.

Dessert bien connu et toujours très apprécié, nos crèmes brûlées sont ...

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Une carte à dominante forcément locale avec des vins sélectionnés soigneusement par la maîtresse de maison auprès de propriétaires sélectionnés.

Les marques indiquées ici sont la propriété de ...

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Le bolet de Courbaton est une vraie curiosité gastronomique locale.

Le champignon-roi de nos bois sous forme de délicieux dessert ! Un dessert raffiné à ne manquer sous aucun prétexte.

(Tuile aux ...

Le bolet de Courbaton est une vraie curiosité gastronomique locale.

...

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Salade au reblochon pané : un mélange de saveurs locales et intéressantes à mélanger.

Salade au reblochon pané : un mélange de saveurs locales et ...

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  508  

Le tiramisu est toujours un grand succès de fin de repas. Frais et léger, il marie le goût du café et le fondant des biscuits à la cuillère avec l'onctuosité du mascarpone pour le plus grand plaisir ...

Le tiramisu est toujours un grand succès de fin de repas. Frais et ...

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Parmi les autres plats à base de viandes, nous vous proposons un choix très varié. Regardez plutôt :

Magret de canard au miel

Steak tartare avec ses condiments

Steak frites avec ...

Parmi les autres plats à base de viandes, nous vous proposons un ...

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Sorbet fruits de la passion, glace à la noix de coco, salade de fruits frais maison et chantilly

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Pour venir au Châlet

Restaurant Le Châlet
322 Route de Montrigon
73700 - Bourg Saint Maurice
Tél : 04.57.37.13.81
http://www.lechalet-bourg.com

Parking privé

Notre but

Vous apporter le meilleur de la Savoie, dans une ambiance familiale et chaleureuse et un cadre de détente convivial en toutes saisons.

Avertissement

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Témoignages

Excellente adresse que nous avons découverte en allant vers le funiculaire pour les Arcs. Spécialités savoyardes à la carte. Excellente viande et un petit plus pour le gratin dauphinois maison!!! L''accueil et le service sont très chaleureux. Le cadre est splendide et vraiment typique savoyard. Nous y retournerons avec grand plaisir !!!

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Appréciations