Une escalope de poulet cuisinée entourée d'une fine chapelure et ...
Salade au reblochon pané : un mélange de saveurs locales et ...
Bœuf, veau, agneau, canard ou poulet se partagent la vedette de la pierre qui chauffe au centre de la table ! Prédécoupés, marinés et tranchés en lamelles, les morceaux les plus onctueux rôtissent ...
Natures, pur porc, fumées ou aux choux, ces traditionnelles saucisses savoyardes cuites au vin blanc représentent toute l'authenticité et le terroir des Alpes. Issus des différentes techniques de ...
Simples, classiques ou exotiques, les salades de fruits sont toujours un rafraîchissement de fin de repas. Selon les saisons, ces salades vous proposeront des melons, des groseilles, des framboises ...
Bœuf, veau, agneau, canard ou poulet se partagent la vedette de la pierre qui chauffe au centre de la table ! Prédécoupés, marinés et tranchés en lamelles, les morceaux les plus onctueux rôtissent ...
Salade au reblochon pané : un mélange de saveurs locales et intéressantes à mélanger.
Une carte à dominante forcément locale avec des vins sélectionnés soigneusement par la maîtresse de maison auprès de propriétaires sélectionnés.
Les marques indiquées ici sont la propriété de ...
Une escalope de poulet cuisinée entourée d'une fine chapelure et de fromage astucieusement mélangés à une couche de champignons de nature variable selon l'arrivage.
Elle est agrémentée évidemment du ...
Le bolet de Courbaton est une vraie curiosité gastronomique locale.
Le champignon-roi de nos bois sous forme de délicieux dessert ! Un dessert raffiné à ne manquer sous aucun prétexte.
(Tuile aux ...
Bien d'autres hors d’œuvre pour exciter vos papilles et développer vos sens gustatifs : vous trouverez ici une recette pour tous les goûts.
Le tiramisu est toujours un grand succès de fin de repas. Frais et léger, il marie le goût du café et le fondant des biscuits à la cuillère avec l'onctuosité du mascarpone pour le plus grand plaisir ...
Grand choix de boissons diverses, apéritifs et boissons chaudes.
Les marques indiquées ici sont la propriété de leurs sociétés productrices respectives.
Apéritifs Kir Anisés, ...
Douceur au choclat agrémentée d'une crème anglaise, ce molleux au choclat ne peut que vous donner envie de revenir pour en apprécier toute la subtilité. Été comme hiver, il terminera agréablement une ...
Une viande juteuse, de première qualité, servie avec différentes sauces.
Choisissez parmi le classique "Maitre d'hôtel", la sauce au bleu, au poivre ou à la ...
La tartiflette est un gratin de pommes de terre, de lardons, d'oignons sur lequel on fait fondre le fromage originaire de Haute-Savoie, le reblochon.
Le plat savoyard par excellence après une longue ...
Dessert bien connu et toujours très apprécié, nos crèmes brûlées sont servies avec le juste-ce-qu'il-faut de brûlé en surface pour ne pas perdre le goût des ingrédients de ce délicieux dessert.
Glace praliné et glace au nougat accompagnées d'amandes et noix grillées, sauce caramel maison et chantilly
Le cheval de bataille de Nadine ! Ses clients viennent du monde entier pour le déguster. A ne manquer sous aucun prétexte !
Lait, ail, beurre, crème et muscades accompagnent à merveille la pomme de ...
Nature, pur porc, fumées ou aux choux, ces traditionnelles saucisses savoyardes cuites au vin blanc représentent toute l’authenticité et le terroir des Alpes. Issus des différentes techniques de ...
Salade bel viandier : viandes séchées, lamelles de fromage, mesclun ou salade verte selon les périodes, cette salade rafraîchissante conviendra à tous les appétits, en plat d'accompagnement ou en ...
Nous vous proposons bien évidemment de nombreux autres desserts selon les saisons, comme
Coupes de glaces ou sorbets (3 boules) Coupe Colonel
Parmi les autres plats à base de viandes, nous vous proposons un choix très varié. Regardez plutôt :
Variante originale et alléchante de la traditionnelle fondue, ce plat typiquement savoyard se déguste à toutes les saisons. Fromage généreux et parfumé, cèpes onctueux, pain crouté et vin blanc de ...
Toutes les saveurs alpines sont dans l'assiette ! Cette tradition culinaire de nos montagnes, revisitée par le tourisme hivernal, offre toutes les saveurs du fromage : beaufort, comté, abondance ou ...
Sorbet fruits de la passion, glace à la noix de coco, salade de fruits frais maison et chantilly
La raclette est un fromage à base de lait de vache, à pâte pressée non cuite d'origine suisse du canton du Valais. Des fromages à raclette de type pasteurisé sont aujourd'hui fabriqués en France dans ...
Plein nord toute !
Saumon mariné maison et rillettes de saumon maison avec toasts.
La souris d'agneau est un morceau de viande constitué par le muscle qui entoure le tibia de la patte arrière de l'agneau, en bas de la cuisse (le gigot).
La forme ovale de ce muscle explique la ...
Un délice de fin de repas qui vous propose, selon les moments, une mini-crème brûlée, un petit moelleux, une mini-glace et/ou d'autres friandises similaires pour terminer votre repas sur une note ...
Variante originale et alléchante de la traditionnelle fondue, ce plat typiquement savoyard se déguste à toutes les saisons. Fromage généreux et parfumé, cèpes onctueux, pain crouté et vin blanc de Savoie goutû...autant d'ingrédients, qui une fois réunis, vous mettront le palais en fête ! Un plat convivial à partager sans tarder !
Vous apporter le meilleur de la Savoie, dans une ambiance familiale et chaleureuse et un cadre de détente convivial en toutes saisons.
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Excellente adresse que nous avons découverte en allant vers le funiculaire pour les Arcs. Spécialités savoyardes à la carte. Excellente viande et un petit plus pour le gratin dauphinois maison!!! L''accueil et le service sont très chaleureux. Le cadre est splendide et vraiment typique savoyard. Nous y retournerons avec grand plaisir !!! 
