Un peu d'exotisme : plat originaire d'Hawaii, il est composé ici de poulet pané cuisiné avec de l'avocat du riz,du gingembre des mangues et des fèves.

Variante originale et alléchante de la traditionnelle fondue, ce plat typiquement savoyard se déguste à toutes les saisons. Fromage généreux et parfumé, cèpes onctueux récoltés par Nadine elle-même, pain crouté et vin blanc de Savoie goutû...autant d'ingrédients, qui une fois réunis, vous mettront le palais en fête ! Un plat convivial à partager sans tarder !

Bœuf, veau, agneau, canard ou poulet se partagent la vedette de la pierre qui chauffe au centre de la table ! Prédécoupés, marinés et tranchés en lamelles, les morceaux les plus onctueux rôtissent sans perdre ni saveur, ni consistance. Sain et accommodé de mille et un accompagnements (salades, pommes de terre...), ce plat a de quoi ravir ! Une façon simple, originale et assaisonnée de déguster la viande, tout en changeant de l'ordinaire.